L’histoire de l’École suisse de Ski (l’ESS) Crans-Montana débute en 1926. D’abord avec le lancement de l’ESS Montana, suivi trois ans plus tard par l’ESS Crans. Ce n’est qu’en 2016 que les deux écoles fusionneront pour devenir l’une des plus importantes ESS de Suisse : « L’idée était de rassembler les forces et les compétences de tous nos collaborateurs pour continuer à écrire l’histoire de notre destination et celle des sports d’hiver à Crans-Montana », précise son directeur, Nicolas Masserey.

À Crans-Montana, Alex Sports cultive depuis plus de huit décennies un art très personnel de la montagne. Une adresse où l’élégance hivernale rencontre l’expertise technique, du centre de la station jusqu’au départ des pistes.

Kaïzen, qui signifie « amélioration continue » en japonais, est, comme son nom le laisse supposer, un restaurant japonais. Ouvert à Crans-Montana en 2021 par le chef espagnol Miguel de Vega — qui peut se targuer d’être passé dans plusieurs étoilés à Madrid —, cet établissement si singulier est vite devenu une adresse incontournable dans la région grâce à des recettes à la fois classiques et inventives, mais toujours authentiques.

Au cœur de Crans-Montana, Artemis & Globe se consacre à « L’Art du Vivant ». La galerie réunit sculptures, peintures, photographies et céramiques autour du monde animal, de la nature et de notre relation au vivant.

Depuis trente ans, Stéphanie Maillot évolue dans l’univers de la décoration et de l’architecture d’intérieur, qui lui permet aujourd’hui d’appréhender un projet dans sa globalité. En 2022, elle crée Stéphanie Maillot Interior Design et installe, au cœur de Crans-Montana, un showroom qui accueille à la fois ses bureaux et ses clients.

Situé sur l’une des plus jolies rues piétonnes de Crans-Montana, « Casy » — dont le nom vient des prénoms de ses patrons — s’est vite imposé comme une référence dans le paysage gastronomique et festif de la station valaisanne.

Créée en 2017 par Bruno Grande, KA/NOA est une entreprise familiale suisse qui imagine un vestiaire masculin élégant, confortable et exclusif. Sa signature : des pièces pensées pour se mélanger à l’infini.

La laiterie Au Petit Chalet met en avant les nobles produits du terroir valaisan depuis près d’un siècle. Profitant d’une situation idéale, dans le centre piétonnier de Montana, cette boutique familiale et indépendante mise sur un savoir-faire transmis de génération en génération depuis quatre lignées.

Groupe immobilier suisse dont les origines remontent à 1881, Naef Prestige est ce qu’on peut qualifier d’expert dans son domaine. En 2010, le groupe est venu renforcer sa parfaite connaissance du marché suisse en s’associant à Knight Frank, l’un des plus prestigieux « broker » de l’immobilier de luxe à l’international. Résultat, un accès aux plus belles adresses à travers le monde entier...

Une transmission, une vocation

L'histoire débute en 1990, dans le village de Lens, lorsque Richard et Judith Cotter ouvrent la boucherie Cotter-Romailler. Pendant près de vingt ans, l'adresse s'impose comme une référence locale — jusqu'au décès soudain de Richard, en 2008. En 2023, Romain, le fils cadet du couple, reprend les rênes de la maison familiale.

À Crans-Montana, un nouvel hôtel quatre étoiles s’apprête à insuffler une dose de convivialité italienne à la traditionnelle hospitalité alpine : L’Uciole. Ouverture prévue le 1er décembre 2026, sur le site de l’ancien hôtel Mirabeau.

Avec l’été et les vacances qui battent leur plein, comment ne pas consacrer quelques pages à l’échevin du tourisme de Knokke, Bert de Brabandere ?

À l’approche des vacances, c’est souvent la même question qui revient : quelle destination privilégiée ? Culture ou évasion ? Quiétude naturelle ou frénésie urbaine ? Vacances actives ou farniente ? … Et si la solution était de ne pas avoir à choisir ?