L’art de vivre alpin à l’italienne
WRITER • Aline Gustot - PHOTOGRAPHY • Nyl Baczynskyj - Hôtel L’Uciole
À Crans-Montana, un nouvel hôtel quatre étoiles s’apprête à insuffler une dose de convivialité italienne à la traditionnelle hospitalité alpine : L’Uciole. Ouverture prévue le 1er décembre 2026, sur le site de l’ancien hôtel Mirabeau.
À l’origine de ce nouvel établissement de 60 chambres, on retrouve Arthur Pasquier. Formé à l’École hôtelière de Lausanne et passé par tous les départements d’hôtels de luxe, il s’est ensuite orienté vers le commercial et l’événementiel. Des expériences dont il a tiré un grand sens de la rigueur, du détail et de la gestion, à la fois du personnel et de la clientèle.
De ce parcours, il hérite aussi d’une conviction : « La qualité d’un établissement se construit à la fois par l’accueil réservé à chaque client et par l’engagement et la cohésion des équipes ». Chez L’Uciole, ce niveau d’exigence est appelé à s’exprimer jusque dans les moindres détails : les parfums, la musique, les matériaux…
« J’ai avant tout un amour profond pour Crans-Montana », confie Arthur Pasquier. « J’avais envie d’y créer un lieu qui reproduise l’atmosphère propre à tous les beaux moments que j’ai vécus ici et qui permette d’en vivre plein d’autres », résume-t-il.
Pour lui, tout part donc de la dimension humaine et de la création d’une expérience qui devienne souvenir et donne envie de revenir. Quelle meilleure culture que celle de l’Italie pour incarner la convivialité et le partage ? Associée à l’atmosphère chaleureuse des Alpes et à la précision suisse, on obtient un lieu de vie proposant une expérience authentique, lumineuse et élégante, sans les codes parfois figés du luxe formel.
L’Uciole entend ainsi être davantage qu’un hôtel. Le restaurant Altario fait donc la part belle à la cuisine italienne généreuse et réconfortante, tournée vers le plaisir du partage. Une fois la nuit tombée, la soirée se poursuit au Spica, bar à l’esprit speakeasy, à l’ambiance feutrée et tamisée, axé sur les cocktails et sur le temps qui s’étire.
À ces deux lieux aux personnalités distinctes, mais réunis par une même quête de confort et de soin du détail, s’ajoutent encore un espace bien-être intimiste et une salle de conférence. Un ensemble cohérent qui poursuit un même objectif : se sentir bien et avoir envie de revenir.
Avec L’Uciole, Crans-Montana accueille ainsi une nouvelle adresse destinée à séduire autant les clients de l’hôtel que les habitants et les visiteurs de la station. Un lieu qui permette de se poser, de se retrouver, de partager, de festoyer… bref, de créer des souvenirs.
In Crans-Montana zorgt een nieuw viersterrenhotel binnenkort voor een dosis Italiaanse gezelligheid in de traditionele hotelsector van de Alpen: L’Uciole. Opening voorzien op 1 december 2026, op de site van het voormalige hotel Mirabeau.
De stuwende kracht achter dit nieuwe hotel met 60 kamers is Arthur Pasquier. Na zijn opleiding aan de hotelschool van Lausanne werkte hij eerst in alle afdelingen van luxehotels, maar richtte zich vervolgens op de commerciële en evenementensector. Ervaringen waardoor hij een grote nauwkeurigheid, oog voor detail en – interne en externe – managementvaardigheden ontwikkelde.
Bovendien houdt hij hierdoor vast aan zijn overtuiging: “De kwaliteit van een hotel valt en staat met het onthaal van elke klant én het engagement en de samenhang van de teams. Bij L’Uciole komen deze strenge eisen tot uiting in de kleinste details: de geurbeleving, de muziek, de materialen …
“Ik heb bovenal een grote voorliefde voor Crans-Montana”, aldus Arthur Pasquier. “Ik wou een plek creëren met de typische sfeer van alle mooie momenten die ik hier beleefd heb, maar waar iedereen ook zelf fijne herinneringen kan maken”, vertelt hij.
Voor hem vertrekt alles dus van de menselijke dimensie en de creatie van een ervaring die een herinnering wordt en naar meer doet verlangen. Waar is er meer gezelligheid en gedeeld plezier dan in de Italiaanse cultuur? In combinatie met de warme sfeer van de Alpen en de Zwitserse precisie maakt dat dat deze plek een authentieke, lichte en elegante ervaring belooft, zonder de soms gekunstelde regels van formele luxe.
L’Uciole wil zo meer zijn dan louter een hotel. Het restaurant Altario legt dan ook de nadruk op de royale en hartverwarmende Italiaanse keuken, gericht op het plezier van food sharing. Zodra de nacht valt, gaat de avond verder in de Spica. In deze gezapige en gezellige bar in ‘speakeasy’-stijl kunnen de gasten in alle rust genieten van een heerlijke cocktail.
Naast deze twee locaties met elk hun eigen karakter maar dezelfde voorliefde voor comfort en detail, zijn er ook nog een intieme wellnessruimte en een conferentiezaal. Een coherent geheel dat hetzelfde doel nastreeft: zich goed voelen en zin hebben om terug te keren.
Met L’Uciole verwelkomt Crans-Montana dus een nieuw adres dat zowel hotelgasten als de inwoners en bezoekers van het station weet te bekoren. Een plek om tot rust te komen, elkaar te ontmoeten, te delen, te feesten ... Kortom, om herinneringen te maken.
Hôtel L’Uciole
Rue Thèodore Stéphani 2
3963 Crans-Montana
www.luciolecransmontana.ch
reception@luciolecransmontana.ch