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Excellence, saveurs & convivialité

POLLEN était invité à un événement exclusif au magnifique Botanic Sanctuary Antwerp***** rassemblant les ambassadeurs « Barons de Rothschild Champagne » belges et hollandais, pour partager un moment unique en compagnie de Philippe Sereys de Rothschild — CEO de Château Mouton de Rothschild — et Frédéric Mairesse, directeur général Barons de Rothschild Champagne.

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The Chef

Le senzanome est un restaurant étoilé, considéré comme l’une des plus belles tables de la gastronomie italienne, en Belgique et à l’étranger. Le maître des lieux, Giovanni Bruno, est un chef d’exception qui se consacre entièrement à ses affaires florissantes.

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Iconic Business Venue

La station balnéaire Knokke-Heist abrite un bijou d’architecture anglo-normande, à 100m à peine de la plage et du centre animé du Zoute. L’hôtel Britannia et ses 26 chambres se distingue par sa façade emblématique et par la quiétude et l’élégance qu’il dégage.

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En pleine croissance

La société CC Growth, dirigée par Maximilien Peeters et Alexandre Hauben, vise à reprendre des parts dans des entreprises pour les faire grandir. Après avoir investi dans le gin sans alcool 100 % belge « Botaniets », les associés ont jeté leur dévolu sur la filiale Coffee Lacrosse.

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The place to shop, to eat … to be!

S’il y a bien un point sur lequel tout le monde s’accorde, c’est que cet été sera celui de tous les possibles. Et la station balnéaire la plus prisée de la côte ne fera pas exception. Depuis le 15 juin, Knokke-Heist accueille ainsi un nouvel espace mêlant retail & food, qui s’inscrit résolument dans l’esprit post-pandémie : Twenty-Two.

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Food, Music & Fun

Le Knokke Out fête cette année son 25e anniversaire. Ce lieu, qui profite d’un cadre majestueux en pleine nature, est vite devenu un rendez-vous incontournable au Zoute, pour tous ceux qui désirent prendre un verre, dîner ou danser jusqu’aux petites heures.

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Un rêve devenu réalité

L’année écoulée aura été des plus palpitantes pour Philippe Van de Ryse, homme fort de Lengers Yachts en Belgique. Un peu plus d’un an après avoir reçu les clés de l’agence établie sur la Zeedijk à Knokke-Heist, Philippe nous confie : « Ça aura été une période un peu folle, mais je suis un homme comblé. Knokke-Heist s’est révélée un port d’attache idéal pour Lengers Yachts ».

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