Le Variétés, cette brasserie-rôtisserie mythique, fait partie des enseignes qui bénéficient
d’une aura à part. Cela tient à son emplacement-phare sur la place Flagey et à l’inépuisable énergie de la fratrie Litvine, sous l’impulsion du père, à fédérer les grandes enseignes bruxelloises.
Retour au bercail, enfin ! Après 6 mois hors les murs, Yoth Ondara et son épouse, Van, réintègrent le numéro 7 de la chaussée de Waterloo à Saint-Gilles avec leur CRAB CLUB.
Read MoreC’est l’histoire de deux frères d’origine napolitaine, Luca et Dante Martello. Le premier fait ses armes dans l’horeca à Bruxelles dès l’âge de quinze ans; le second entreprend des études en kinésithérapie.
Read MoreJ’ai découvert récemment une très belle boutique de vêtements où tu dois absolument aller ! Ça s’appelle Cachemire Coton Soie, c’est une jolie maison, située sur un coin rue Franz Merjay, dans le quartier Brugmann. Ce lieu m’inspire confiance, plaisir, découverte et bien-être, avec quelque chose de familier à la fois. J’y ai trouvé des pièces de très belle qualité et principalement de production européenne !
Read MoreLancée en 2020, Paolina est une marque de chemises belges imaginées par Macha Dormal, dont l’univers s’inspire de la gaieté et de l’insouciance de ses souvenirs d’enfance en Catalogne. « Paolina » pour « Paulina », le nom de la barque de son grand-père sur laquelle la famille aimait passer de nombreuses heures teintées de soleil et de légèreté.
Read MoreLa créatrice de mode britannique Stella McCartney, qui place la durabilité au centre de ses collections, a joué un rôle actif lors de la première mondiale de l’Audi e-tron GT quattro et de l’Audi RS e-tron GT. Découverte.
Read MoreMaison Éole est la première gamme belge de cosmétiques conçus et élaborés à base de composants ou dérivés de la vigne. C’est en puisant dans les ressources naturelles du Chant d’Éole, premier vignoble belge à la renommée de plus en plus internationale pour ses nectars de grande qualité, que Maison Éole est née.
Read MoreLe must du savoir-faire et du plaisir au masculin.
Read MoreNous avons pris le volant de la Citroën Ami dans les rues de Bruxelles. Un sympathique joujou sur roues, 100 % électrique, qui se conduit sans permis et dont la ville est le terrain de jeu privilégié.
Read MoreJean-Michel Saive a été élu président du Comité olympique et interfédéral belge en septembre dernier. Peu de temps avant les Jeux olympiques d’hiver de Pékin, Pollen a rencontré celui dont le mandat court jusqu’en 2025.
Read MoreAvec cinq athlètes qualifiés aux Jeux olympiques d’hiver— Tom Lahaye-Goffart, Florent Claude, Thierry Langer, César Beauvais et Lotte Lie chez les femmes —, le biathlon était le sport le mieux représenté parmi la délégation belge envoyée à Pékin. Pollen a rencontré Tom Lahaye-Goffart avant les JO.
Read MoreCette année s’annonce exceptionnelle pour le golf féminin en Belgique. Pollen a rencontré Françoise Jolly, la présidente de ce club — environnemental et éco-responsable — situé sur les hauteurs de Huy.
Read MoreL’European Tour, désormais appelé le DP World Tour, fait son grand retour en Belgique avec la première édition du Soudal Open. Jouée par intermittence de 1910 à 2000, la manche belge du circuit pro masculin a eu lieu en 2018 et 2019, avant de revenir, cette année, sous une nouvelle mouture.
Read MoreDepuis son ouverture, SOQI a pris du muscle. Bouffées d’oxygène, mouvements en conscience et bienveillance. Le studio de Pilates et Fitness a agrandi ses effectifs et rayonne d’une énergie fantastique pour nous booster.
Read MoreRetrouver un teint éclatant tout en réduisant rides et ridules ne passe pas forcément par un traitement invasif. Nouvelle sur le marché, l’oxydermie fait figure de révolution auprès des instituts de beauté. Celle-ci vient de débarquer à l’Aspria Royal La Rasante !
Read MoreDécouverte d’un quartier phare d’Uccle, le Vivier d’Oie. Situé aux abords de la chaussée de Waterloo, c’est une mine d’or en termes de commerces de bouche et d’art de vivre.
Read MoreÀ l’endroit de l’ancien dépôt de tram, dans ce très beau showroom-loft XXL du Vivier d’Oie à Uccle, accueillis par le bonjour franc d’Anne-Françoise d’Aoust et de son équipe, vous pressentez d’emblée que vous avez bien fait d’entrer.
Read MoreLogé dans une maison de style Art déco, située sur la chaussée de Waterloo à la lisière du Fort-Jaco et du Vivier d’Oie, le Café Maris est une institution dans le paysage des brasseries bruxelloises.
Read MoreLa Grande Épicerie, supermarché spécialisé dans les produits d’épicerie fine, a récemment fêté ses 25 ans ! Rendez-vous des épicuriens, cette entreprise familiale à taille humaine est orchestrée par le couple Sophie et Jean-Marc Vanberghem-Cloquette, qui lui insuffle sa qualité de service et son offre incroyablement variée de produits d’exception.
Read MoreInstallé depuis 18 ans dans le quartier du Vivier d’Oie, L’Olivier Fleurs, Plantes & Déco est un lieu enchanteur, où nous retrouvons Olivier van Bever, dont la passion pour le métier n’a pas pris une ride, que du contraire !
Read More
