Un écrin de nature aux portes de Bruxelles. Dans ce numéro, POLLEN part à la découverte de Rhode-Saint-Genèse avec un guide privilégié, son bourgmestre Pierre Rolin.
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Quand Isabelle Manneback, rencontrée un après-midi pluvieux d’octobre dans la chaleur protectrice de son « dôme », nous parle de ce nouveau monde de soins qu’elle a conçu avec beaucoup d’amour et qui fête son premier anniversaire, elle n’évoque pas les montagnes, ni le tapis des prairies, mais plutôt l’énergie de la forêt qui le borde.
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Installé depuis 6 ans chaussée de Waterloo 168, le concept store Be Deco est un écrin de sérénité où d’emblée, on se sent comme à la maison ! Baignée dans une atmosphère lumineuse et cosy chic, cette boutique de 180 m² est agencée telle une maison avec ses différentes pièces, ses couloirs et ses petits recoins.
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Située sur la place de l’Église à Rhode-Saint-Genèse, La Piazza séduit les amateurs d’une cuisine italienne classique et raffinée. Gabriel et Elpidio ont ouvert ce restaurant il y a près de deux ans.
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Déjà tout petit, Tom Vanthemsche est passionné par la cuisine et le chocolat. Après des études en boulangerie-pâtisserie et une spécialisation en chocolat et glaces à Bruges, il peaufine son savoir-faire grâce à de nombreux stages, notamment chez Wittamer et Neuhaus.
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Si Christophe Bikes est installé à Rhode-Saint-Genèse depuis plus de 20 ans, il a emménagé à cette adresse en septembre dernier.
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C’est en octobre 2012 qu’une nouvelle centrale de pneus a vu le jour à Rhode-Saint-Genèse, dirigée par Danny Rijmen. Grâce à l’arrivée de ce spécialiste au sein de l’équipe, Alvarez Center a pu développer de nouveaux services.
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Quel enchantement de découvrir La Boum Studio, ce nouveau centre de danse et de remise en forme à Rhode-Saint-Genèse. C’est Sophie Hees, passionnée de danse depuis l’enfance, qui s’est lancée en 2019 dans la restauration d’un ancien hangar désaffecté pour créer le lieu dont elle a toujours rêvé.
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Réelle institution à Rhode-Saint-Genèse, l’opticienne Daisy Vandiest est installée dans la commune depuis 1986.
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Philippe Denis et Jean-Baptiste Hakim ont récemment ouvert le Cigar Lounge 33 à Rhode-Saint-Genèse. Le premier est un ancien trader breton passionné de sport automobile ; le second est belge et a suivi pendant 5 ans des études de scénariste à Los Angeles…
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Dans une atmosphère chaleureuse et distinguée, le couple formé par M. Hen Ping et Mme Ling Fang vous invite à déguster une cuisine chinoise authentique et raffinée dans leur restaurant Yijiangnan ouvert en 2013.
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Writer // Catherine Haquenne - Photography // Michel Verpoorten
En arrivant au « boutique studio » de Caroline Tricot, on a un peu l’impression de débarquer dans une villa sur les hauteurs de Los Angeles.
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Writer // Catherine Haquenne - Photography // Michel Verpoorten
Sandra Drescig est la propriétaire de cette belle boutique de Lasne.La cofondatrice de 100% Sisters est une femme passionnée par la mode et entièrement dédiée à son magasin.
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Writer // Catherine Haquenne - Photography // Les Jardins de Try Bara - Michel Verpoorten
Véritables créateurs d’atmosphères, depuis 40 ans, Dominique Alexis et Ugo Pani imaginent, aménagent et entretiennent les parcs, terrasses, jardins des particuliers et des entreprises.
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Writer // Catherine Haquenne - Photography // Rafa Kids - Michel Verpoorten
Ouvert en août 2015, Winnipeg est un concept store pour enfants créé par la volonté d’une femme de goût.
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Writer // Catherine Haquenne - Photography // Michel Verpoorten
Le patron de la célèbre Tartine & Le propriétaire de la petite plage de Renipont.
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Writer // Pierre Henri De Vigne - Photography // August Porsche Addiction
Pierre Breda et Pierre Jambers partagent une solide amitié ainsi qu’une passion inconditionnelle pour la marque de Stuttgart et son inspiration sportive.
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Writer // Catherine Haquenne - Photography // Michel Verpoorten
Olivier et Catherine Lust ont ouvert La Ligne Rouge à Lasne il y a deux ans. Récemment étoilé, le restaurant lasnois est abrité dans une jolie demeure avec vue plongeante sur les espaces verts des alentours. Le lieu laisse rêveur, surtout lorsqu’en été, on peut profiter de la jolie terrasse.
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Writer // Catherine Haquenne - Photography // Michel Verpoorten
Natalia a créé le magasin Rouge de Chine à Lasne il y a de cela plus de vingt ans.
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