France Clément a ouvert cette brasserie en 1997, reprenant l’estaminet familial lancé par son papa 25 ans plus tôt. Sa fille Marie et son beau-fils Gilles gèrent désormais ensemble cette institution ouverte 7 jours sur 7 à Genval.
Read More
Logé dans une villa au style cottage à dix minutes à vélo de De Haan, ce restaurant bistronomique a ouvert ses portes en 2014.
Read More
Une adresse pour les fins gourmets, où les authentiques arômes et saveurs d’Italie viennent emplir les sens, avant même d’avoir pris place à table. Un coup de cœur pour les amoureux de l’art de vivre à l’italienne.
Read More
Traiteur Gilbert est ce qu’on peut appeler une institution : à Knokke-Heist et bien au-delà, la réputation de ses exceptionnels plats de poisson et de son service attentionné n’est plus à faire.
Read More
L’hôtel Lebeau 19 est installé dans une magnifique villa jouissant d’un cadre exceptionnel au milieu des champs.
Read More
Pinot Wine & Food est une cave à vin logée dans un superbe loft de l’avenue Lippens.
Read More
Un lieu magique et élégant où le plaisir et la bistronomie se partagent entre amis. Une cuisine traditionnelle et savoureuse dans un cadre unique et chaleureux.
Read More
Ce restaurant conceptuel est situé sur la charmante place Keith Haringplein dans le nouveau quartier de Duinenwater, à Knokke. Lancée par Erika Vanrenterghem, cette adresse unique en son genre enchante à la fois les amateurs de burgers et de sushis.
Read More
Oui, l’expérience de chacun est le trésor de tous. Et ce n’est pas une simple formule d’un autre siècle. C’est une flamme intemporelle. Un moteur inépuisable. Le lien essentiel entre les générations. Les raisons de croire en demain.
Read More
Cette brasserie branchée et élégante, située à Brussegem, enchante les amateurs d’une cuisine française classique « sans tralala », qui fait la part belle aux viandes maturées. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un diner romantique ou une fête de famille, Fred vous promet un moment haut en couleur. Et pour ceux qui voudraient vivre l’expérience totale, la nuit tombée, Resto Clash se met à vibrer au son des DJ sets.
Read More
Disaronno International, filiale du fabricant de la célèbre liqueur Disaronno et enrichie en 2022 d’une branche Belux, est également responsable de la distribution d’un riche éventail de boissons premium, dont l’iconique rhum dominicain Barceló. Pollen a eu le privilège de prendre part au séjour promotionnel organisé par la marque, à la découverte des installations du rhum brun le plus exporté au monde.
Read More
Depuis 1967, le Prix international de cuisine d’auteur « Le Taittinger » vise à promouvoir l’art culinaire et à en assurer la transmission de génération en génération. Créé par Claude Taittinger en hommage à son père Pierre, fondateur de la Maison de champagne Taittinger, ce prix est aujourd’hui internationalement reconnu tant pour son excellence que pour sa qualité. Il a célébré cette année sa 56e édition.
Read More
Il Giardino enchante les amateurs d’une cuisine italienne teintée de belgitude depuis près de quinze ans. Cette trattoria familiale installée dans un ancien hôtel au Fort Jaco est une adresse incontournable à Uccle. Fraîchement rénovée, son atmosphère, qui profite d’un cadre empreint de sérénité et de bien-être, ne laissera personne indifférent. Nous y retrouvons le propriétaire de l’établissement, Gatien Thiry, et son chef, Eric Beretta.
Read More
Dinner in the Sky 2024
25 jours. 25 chefs.
Des lucioles dans le ciel de l’Atomium
Si « La Butte aux Bois » se modernise et évolue, l’établissement, niché dans un écrin de verdure de la commune limbourgeoise de Lanaken, reste malgré tout fidèle à ses racines.
Read More
Ici, on aromatise, on arrose, on assaisonne, on bat, on beurre, on blanchit, on braise, on désosse, on dore, on écume, on égrappe, on émince, on enfourne, on épluche, on étale, on étuve, on farcit, on farine, on filtre, on fouette, on fait frémir, on glace, on grille, on hache, on infuse, on larde, on lève, on macère, on nappe, on pare, on parfume, on pèle, on pèse, on poivre, on presse, on réserve, on retourne, on rissole, on rôtit... bref, on cuisine.
Read More
En nous invitant à découvrir le thé à la manière du vin, Grands Jardins entend enrichir les codes de la gastronomie traditionnelle, tout en prouvant que le sans-alcool peut être aromatique et créatif.
Read More
Le Panorama, c’est une brasserie très haut de gamme située sur l’esplanade de la Citadelle de Namur. Profitant de ce cadre somptueux offrant une vue à couper le souffle sur la vallée de la Meuse, l’établissement lancé par François Delpire-Crets — aussi patron (avec son associé Frédéric Massart) de la Brasserie François dans le vieux Namur — est vite devenu une adresse incontournable dans la région.
Read More
Fringale entre amis, déjeuner d’affaires, réunion familiale, agapes festives, collation, apéro... Le Rallye des Autos reste plus que jamais le rendez-vous ucclois des gourmets gourmands.
Read More
C’est l’histoire d’une bande de potes qui tenait à offrir un restaurant de sharing-food bistronomique à Braine-le-Château. Partant du constat que ce type d’établissement manquait cruellement, Dimitri Theunis, Cédric Godeau, Jimmy Collodoro et Bertrand Vander Haeghen ont lancé leur concept en septembre dernier.
Read More