La Brasserie de la Patinoire au Bois de la Cambre est un lieu incontournable pour tous les amateurs d’une cuisine de brasserie traditionnelle à la recherche d’un cadre en pleine nature. Profitant d’un banc d’écailler et d’une somptueuse terrasse semi-couverte, l’établissement a su s’imposer, au fil du temps, comme un classique parmi les classiques.

Vous êtes nombreux à connaître senzanome, le restaurant de Giovanni Bruno, véritable institution de la gastronomie italienne. Mais saviez-vous que ce chef étoilé va ouvrir bientot une seconde adresse dans le quartier du Sablon ?

Cet automne, la commune de Knokke-Heist a littéralement mis les petits plats dans les grands pour célébrer l’art du bien manger et du bien vivre. Deux évènements d’envergure figuraient à l’agenda, avec en point commun la mise en valeur de la fleur de l’art culinaire. De quoi ancrer — si tant est qu’il le fallait encore — la station balnéaire sur le devant de la scène gastronomique belge !