À l’angle de la rue d’Irlande et de la rue Moris se niche depuis bien des années une institution saint-gilloise, La Belladone. Avec sa devanture singulière dont on devine le cadre Art-déco, cela fait déjà un moment qu’elle ravit palais et gosiers des habitants du quartier, lui conférant le statut de référence dans l’Horeca bruxellois.
Read MoreFrom Comptoir, une histoire d’amour du fromage et de l’excellence des produits qui l’entourent, alliant passion, expertise et partage.
Read MoreParadis, c’est l’histoire d’un homme ultra créatif qui tenait à réunir toutes ses passions dans un même lieu, pour pouvoir vous raconter la plus belle de ses histoires. Galerie ou concept store, située près de la place Stéphanie, cette boutique atypique qui mise sur des imports exclusifs vaut largement le détour.
Read MoreCe « comptoir de cuisine populaire belge », situé à deux pas de la place Van Meenen, à Saint-Gilles, a connu une ascension fulgurante depuis son lancement, en 2018.
Read MoreNous retrouvons Nicolas Scheidt à La Buvette. Ce chef d’origine alsacienne, passé dans les cuisines de Jamie Oliver à Londres, s’est installé à Bruxelles avec son épouse et ses deux filles en 2010.
Read MoreIl en rêvait, il l’a fait ! Cet entrepreneur bruxellois, qui se cachait derrière les Apéros Urbains et le Café de la Presse, a réuni ses deux passions, la musique et le café, dans un même établissement : Archive.
Read MorePépite, n.f. : chose dont l’exceptionnelle qualité attire l’attention. Une définition qui s’applique divinement bien à la nouvelle enseigne gourmande du même nom, fraîchement débarquée au n° 5 de la place Van Meenen à Saint-Gilles. En février dernier, Pépite ouvrait ses portes et dévoilait ses premiers joyaux pâtissiers : des délices gourmands 100 % plaisir et... 100 % végétal.
Read MoreSituée au cœur de la capitale, Saint-Gilles est une commune à la fois pittoresque et dynamique, imprégnée d’une riche histoire et d’une ambiance cosmopolite. Guidé par son bourgmestre Jean Spinette, Pollen vous emmène à sa découverte.
Read MoreSi faire du sport est important, bien récupérer l’est tout autant ! Cette étape trop souvent négligée va en effet permettre de favoriser la réparation et la régénération musculaire et, in fine, d’améliorer vos performances.
Read MoreAlexander Doom est devenu, à 26 ans, le premier athlète belge masculin sacré champion du monde dans une discipline individuelle en athlétisme, après sa victoire surprise en finale du 400 mètres aux Mondiaux indoor de Glasgow. Le Roularien, qui a réussi le doublé en Écosse en remportant la médaille d’or du 4 x 400 mètres avec les Belgian Tornados, ira aux Jeux olympiques de Paris avec de belles ambitions.
Read MoreLe Brussels Stephex Masters, prestigieux évènement équestre au cœur de la Belgique, fêtera sa dixième édition à la fin du mois d’août. Cette année, il promet d’offrir une nouvelle expérience époustouflante. Cet évènement unique, qui attire non seulement les cavaliers et les amateurs de chevaux, mais aussi des invités de marque, rassemble tous les ingrédients d’un moment inoubliable.
Read MoreLe terrain de jeu du Woodster Hotel s’agrandit encore pour un meilleur confort au milieu de la forêt ardennaise.
Read MoreDepuis 1994, Théophile & Patachou a su tisser une histoire magique autour de son univers dédié à la petite enfance avec un style élégant, raffiné, intemporel et contemporain à la fois. Fondée par Isabelle Thys et Didier Melotte, la marque célèbre aujourd'hui trois décennies d'excellence, portée par son emblématique ours qui continue de nous faire rêver.
Read MorePetite ville du canton de Neuchâtel, dans le Jura, Le Locle est l’un des principaux centres horlogers suisses. Elle abrite depuis peu la manufacture ultramoderne de Tudor.
Read MoreQuand le métier de bijoutier-joaillier se transforme
en celui de créateur d’art et d’expérience.
La Maison Dupuis propose ce qui se fait de mieux en confection masculine. Du streetwear au sur-mesure en passant par les chaussures : bon goût et qualité sont ici au rendez-vous !
Read MoreÀ l’invitation de la compagnie MSC Cruises, Pollen a pris le large en Méditerranée sur le navire de croisière MSC Seaside. L’occasion d’y découvrir le MSC Yacht Club, un monde à part où luxe, calme et service à volonté sont de rigueur.
Read MoreCette brasserie branchée et élégante, située à Brussegem, enchante les amateurs d’une cuisine française classique « sans tralala », qui fait la part belle aux viandes maturées. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un diner romantique ou une fête de famille, Fred vous promet un moment haut en couleur. Et pour ceux qui voudraient vivre l’expérience totale, la nuit tombée, Resto Clash se met à vibrer au son des DJ sets.
Read MoreDisaronno International, filiale du fabricant de la célèbre liqueur Disaronno et enrichie en 2022 d’une branche Belux, est également responsable de la distribution d’un riche éventail de boissons premium, dont l’iconique rhum dominicain Barceló. Pollen a eu le privilège de prendre part au séjour promotionnel organisé par la marque, à la découverte des installations du rhum brun le plus exporté au monde.
Read MoreDepuis 1967, le Prix international de cuisine d’auteur « Le Taittinger » vise à promouvoir l’art culinaire et à en assurer la transmission de génération en génération. Créé par Claude Taittinger en hommage à son père Pierre, fondateur de la Maison de champagne Taittinger, ce prix est aujourd’hui internationalement reconnu tant pour son excellence que pour sa qualité. Il a célébré cette année sa 56e édition.
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