Philippe close

Philippe Close est le bourgmestre de la ville de Bruxelles. Passionné de sport, cet ancien joueur de l’équipe nationale junior de rugby se réjouit d’accueillir le Grand Départ du Tour de France 2019. Une jolie façon de démontrer au monde entier la capacité de sa ville à organiser un tel événement. Nous l’avons rencontré dans son bureau à l’hôtel de ville.

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Un succès à l’italienne

Ouvert en 1997 dans le quartier de la place du Luxembourg, Il Pasticcio présente tout le charme d’une vraie trattoria à l’italienne. Si la « Nona Licia » a tout appris à son fils Maurizio Candolini et à son équipe, le restaurant, fraîchement rénové, dispose désormais d’un comptoir d’antipasti, une jolie façon de vous mettre en appétit. Nous profitons de la gentillesse de Maurizio et de son accueil souriant pour nous installer confortablement.

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La révolution des vins naturels

S

i les bars à vins se multiplient à Bruxelles, Tarzan a su réinventer le concept. Coralie Rutten et Matthieu Vellut ont ouvert cet établissement dans le quartier du Châtelain en novembre 2016. La première est réputée dans l’horeca, notamment pour prôner les valeurs d’une Alimentation Vive ; le second, ancien de la pub pour de grosses multinationales, est un baroudeur passionné spécialisé dans l’importation des vins nature.

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premier studio

« Si nous avons le plaisir de coiffer quelques personnalités comme Tatiana Silva ou Axelle Red, nous tenons surtout à rester un salon convivial et accessible où chacune de nos clientes est prise en considération et profite d’une ambiance chic et décontractée. »

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